这个问题过于广泛和博大精深，也是三石哥迷上葡萄酒的原因。作为一个葡萄酒爱好者，总想寻遍世间美酒。作为推荐人，三石哥个人觉得：只要应景，只要符合自己的经济能力，只要符合自己的喜好，那么，就是好喝和值得喝！以下，我们就简单明了的了解一下，少走弯路。

葡萄酒分为新旧世界。以法国为首的（包含意大利，西班牙等）属于旧世界葡萄酒，以澳洲，美国，智利等包括中国在内的属于新世界。关于新旧世界，后面单独开篇讲解，现在只讲如何简单选酒。

一、旧世界：以法国来讲解，国外葡萄酒相关法律比较严明，整个欧盟地区都立法有规定，什么级别的酒款，酒标上就要注明什么等级。大家买酒，凡是酒标上注明了VCE,VDP,IGP……这些几乎都是日常餐酒级别，市场正常售价应该在30-50元/瓶这个区间才符合价值。这类酒，就是日常佐餐，畅饮类型，实际上很多时候完全可以替代啤酒大口吞杯。这类本来应该是饮用起来毫无负担的酒款，往往被一些不良JS售以高价。

   AOC/AOP，这类酒也是市场上很常见的，也是很多商家给大家推荐的所谓高端酒了。实际上AOC本质上也就是一普通日常餐酒。稍微有点品质保证的，酒标上都是AOC。这类酒的市场正常售价应该是在40-100元以内。除非个别名庄稍高点，均应该在这个价格区间。这类酒品质也非常一般，适合不懂酒的场合装下格调而已，也属于可以日常大口干杯豪饮的类型，国外售价，绝大部分也就是2欧元-10欧元左右就不错了。

   精英酒庄，这类酒市场上并不多见，这类基本上属于不错的，有品质保证的酒款了。虽然很多酒标上标注了AOC一类，但是其品质超过了绝大多数这类酒款。这类酒一般都是在当地享受一些知名度的酒款，类似我们的阙家白酒，金凤白酒一类。法国酒以中级庄和一些非顶级名庄为主。酒标上除了正常信息以外，往往瓶身上带有CB【Crus Bourgeois】标志。这类酒的正常市场售价应该在80-300元不等，属于性价比很高，又有品质保障的酒款了。适合朋友聚餐，送礼，小酌。往往这类酒在目前的市场环境中，售价往往高达数百到几千元....

   顶级名庄，这类酒在市场上极为少见，这就是传统意义上的好酒！很多年前港台电影，电视剧就在灌输葡萄酒不错，法国的葡萄酒非常好，就是指得这类酒款。此类酒款，酒标上往往带有GRAND CRU CLASSE 的标志或者称号，在国际上也是享受极高的声誉和知名度。这类以法国的波尔多左岸GRAND CRU CLASSE 1855 为主。这类酒款的正常售价，分年份应该在人民币400元左右到上万。绝大多数都是几百元，只有拉菲等一类家喻户晓的顶级酒款才会达到数千元到数万元的价格。而往往这类酒款（相当我国的茅五剑一类），市场上售卖的商家很少。因为进货价高，不愿意拿货。售卖的几乎也都是天价，从上千到数万不等。来源渠道也杂，真假参半这样卖。

    （在此不涉及一些特殊葡萄酒，例如部分勃艮第，部分小众，部分膜拜酒庄等）

   总结（以我们这个三四线城市为例）：

1：低端餐酒类（VCE/VDP/IGP等等新老称呼翻译）目前市场乱价：80-1XXX，实际正常售价30-50元。

2：日常餐酒类（AOC/AOP等等新老称呼翻译）目前市场乱价：1XX-1XXX，实际正常售价40-100元。

3：不错的葡萄酒（CB/精英酒庄类）目前市场乱价：4XX-2XXX，实际正常售价100-300元。

4：名庄，真正好酒（GRAND CRU CLASSE /1855）目前市场乱价：1XXX-8XXXX，实际正常售价根据年份400元左右到数万元。

二、新世界：以智利来讲。智利葡萄酒也是大家非常常见的，因为关税和人工等原因，智利葡萄酒一直是以性价比著称！智利葡萄酒也是很多人朋友圈常见的来源。

   智利葡萄酒，三石哥以个人看法进行分级，低端餐酒/品种级，珍藏级，典藏级，家族珍藏级，十八罗汉。这些等级里面，非常常见的，也是大量进口到我们国内的，无外乎就是低端餐酒和品种级。这类酒款，充斥着各大卖场和朋友圈还有网络。大家可以简单进行区分：

   低端餐酒/品种级：这类酒的酒标上几乎啥都没有，全部是认识不到的一些文字或者图案，一些酒款上只标注了某个葡萄品种的名称。这种就是低端餐酒和品种级。这种酒的正常售价应该是在30-80元这个区间，其品质相当法国的VCE到AOC一类。

   珍藏级/典藏级：这类酒的酒标上往往标注了Reserva / Gran Reserva意思就是珍藏/典藏级。这类酒酿造工艺和品质比低端餐酒和品种级上升了一大截，都在橡木桶熟化了不少时间，属于各家酒庄的主打产品了。其中，很多智利名庄的珍藏级和典藏级的酿造水平都非常高，达到和超过了很多法国波尔多名庄的主打款水准，非常值得推荐的。但是很多非名庄的水平又良莠不齐，他们这种级别的酒款，甚至比一些普通法国AOC都不如。这类酒的正常市场售价应该是80-300元这个区间。

   家族珍藏/十八罗汉：Reserva De Familia/Premium 这类酒的酒标上往往标注了这些词汇。但是标注了这些词汇，也不代表这就是高水平的酒款。因为智利的酒庄，可以随意用这些词汇对自己酒庄进行分级。所以，有人推荐智利的家族珍藏级，只要不是顶级智利名庄，不建议购买，水极深！要买这类酒款，首选十八罗汉或者智利名庄！

   十八罗汉是代表智利顶级酿造水准的十八款葡萄酒，在全世界范围获得了公认。品质极其优异，对标法国的1855列级庄2-1级庄的水平。但是售价往往非常亲民。正常售价应该是600-2200这个区间。十八款酒，也非常好记忆。（后面会开专篇讨论十八罗汉酒款）

总结（以我们这个三四线城市为例）：

1：低端餐酒类/品种级 目前市场乱价：80-2XX，实际正常售价30-80元。

2：珍藏级/典藏级 目前市场乱价：2XX-1XXX，实际正常售价80-300元。

3：家族珍藏级 目前市场乱价：4XX-2XXX，实际正常售价2XX-8XX元。

4：十八罗汉 真正智利顶级好酒 目前我们这种三四线城市没有售卖，只有网络。网络乱价6XX-1XXXX、实际正常售价根据年份600元左右到4000元以内。网络购买此类世界知名酒，渠道很重要，假货猖獗，需要擦亮眼睛，避免假货！

对于智利酒，不同酒庄但同一级别的酒不能直接比较，必须要根据不同酒庄对品质的要求而论，而这点就需要专业人士提供建议了。

三、根据以上综合建议：

1：一般朋友，员工，同事等聚餐，不是特别在意品质的可以购买低端餐酒和日常餐酒，这类大口豪饮都不会心疼。如果会选会淘，还能用60元左右的价位淘到很多不错的高分酒款，很多名庄的入门级也差不多这个价位。往往名庄入门级，都有很不错的品质表现。

2：很好的朋友，家人，重要场合，特别爱好者一类可以选择精英酒庄或者名庄主打款，或者列级庄与十八罗汉这类酒款。这类酒款，虽然在我国名气不一定大，但是一开瓶或者一入口，自然就知道是好酒了！人的嘴巴都是很挑剔的，嘴上可以说假话，但是入口骗不了人的内心。

酒只有适合自己应景的酒才算好酒，在此三石哥写如此长篇，只希望广大爱好者和小白门少走弯路，花对的钱，喝对的酒！